Molto veloce e facile da preparare.

insalata con bastoncini di granchio

Ingredienti:

  • 250 g di bastoncini di granchio

  • 4-5 uova sode

  • 250g piselli in scatola

  • 100 g di maionese fatto in casa

  • 2 cucchiaini di succo di limone

  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

  • sale e pepe

Preparazione:

Tagliare i bastoncini di granchio e le uova, mescolare con i piselli. Aggiungere sale, pepe e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Amalgamare tutto con la maionese fatta in casa e succo di limone. Servire l'insalata fredda decorata con il prezzemolo rimasto.

Buon appetito!

Iscriviti alla nostra Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere notizie da Eccellente Donna!