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Categoria: Insalate
5 irresistibili abbinamenti per un’insalata di farro gustosa
Con un po’ di fantasia e con gli ingredienti giusti nel frigo, potrete creare tante versioni diverse di questo piatto, ognuna delle quali adatta alla stagione in corso. Il farro è, infatti, un cereale dal gusto delicato e, proprio come il riso, ben si presta a essere il protagonista di piatti sia caldi che freddi.
Insalata con funghi e carote.
Gustosa e nutriente. Ottima calda e fredda. Puoi usare come piatto unico o come contorno per la carne, pesce, pollame.
14 squisite insalate per le feste
Ottime idee per la tavola in festa. 14 squisite insalate saporite e sane. Deliziose per il gusto, ma anche belle da vedere. Provatele tutte!
Insalata con pompelmo
Ingredienti: 2 pompelmi rosa 4 foglie di lattuga 2 avocado medi 2 pomodori gialli medi, tagliati in 6 spicchi ognuno 2 cucchiai di aceto di vino bianco 1,5 cucchiai di olio d’oliva Preparazione: Sbucciare e tagliare i pompelmi. Sbucciate e tagliate a strisce sottili gli avocado. Per la salsa mescolare l’aceto con olio d’oliva, sale,…
Insalata con gamberetti e avocado
Ingredienti: 450 g di gamberetti cotti e sgusciati 1 mezzo avocado tagliato a dadini 1 pomodoro medio tagliato a dadini 1 cetriolo fresco medio tagliato a dadini 1 peperone tritato 2 cucchiai di coriandolo tritato 1 piccola cipolla rossa tritata 1 cucchiaino olio d’oliva sale e pepe nero 1 lime tagliato a spicchi (per servire)…
Insalata con bastoncini di granchio.
Ingredienti: 250 g di bastoncini di granchio 4-5 uova sode 250g piselli in scatola 100 g di maionese fatto in casa 2 cucchiaini di succo di limone 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato sale e pepe Preparazione: Tagliare i bastoncini di granchio e le uova, mescolare con i piselli. Aggiungere sale, pepe e 1 cucchiaio…
Maionese fatta a casa.
La maionese è da evitare. Soprattutto se è stata comprata in negozio e contiene dei conservanti. Se, invece, è stata preparata a casa, non danneggia la nostra salute, anche se deve essere usata con parsimonia. Rimane sempre un alimento molto calorico. Ecco come cucinare la maionese a casa: Ingredienti: 1 uovo crudo 1 cucchiaio di…
Insalata “ Tramonto del Sole” ( ottima alla sera )
10 idee per antipasti: tartine e canapè
1. Variante semplice formaggio, olive, prosciutto. 2. Olive + diversi tipi di formaggio formaggio giallo, formaggio bianco, ecc. 3. Tartine con salame comprare le salamini piccoli di diametro e tagliarle a fette sottili. Decorare con fette di patate cotte al vapore. 4. Tartine con aringhe Tritare finemente le erbe da cucina e mescolare con il…
Insalata di riso con le verdure freschi
Ingredienti (per 2 persone): 100 g di riso 100 g di zucchine 100 g di pomodorini 2 peperoni 5 cetriolini sottaceto 10 olive nere snocciolate 2 acciughe una manciata di capperi 1 yogurt magro basilico fresco sale, pepe Preparazione: Cuocete il riso al dente. Pulite le zucchine e tagliatele a striscioline molto sottili. Lavate i…
Insalata dimagrante
Questa insalata dimagrante è ottima per la primavera, quando ci preoccupiamo dei chili di troppo acquisiti durante il periodo invernale. Ogni singolo ingrediente contribuisce a ridurre l’eccesso di peso, figuriamoci tutti insieme!
Il tonno è ottimo cibo per chi fa lo sport – 4 insalate di tonno
Tanto gusto, pochi grassi. Ricco di proteine e vitamine. Con una scatola di tonno puoi realizzare tante ricette in pochissimo tempo. Da avere sempre in dispensa. Una scatoletta di tonno al naturale da 150 grammi contiene 22 grammi di proteine che servono per la costruzione del tessuto muscolare, e fino a 5 grammi di favolosi…